– “goodness from bean to bar”!
 

Askinosie Chocolate är en choklad du kan avnjuta med gott samvete! En god Single Origin choklad där 10% av vinsten går direkt tillbaka till kakaobonden. I dagsläget kan du njuta av choklad från San José del Tambo (Ecuador), Tenede (Tanzania), Cortés, (Honduras) och Davao (Filippinerna).

 Askinosie Chocolate är en liten chokladtillverkare där 100% av kakaobönorna köps direkt från jordbrukarna. Shawn Askinosies relationer direkt med kakaobönder utgör grunden för att en hög kvalitativ chokladkaka kan produceras. Detta gör också det möjligt för Askinosie Chocolate att kunna dela med sig av vinsten från försäljningen med bönderna vilket ger dem en andel av resultat (Stake in the Outcome™). Det är Askinosie Chocolates mål att stötta sina kakaobönder, deras närområde samt kunder och varandra. Allt detta är ett led i arbetet för Askinosie Chocolate - att lämna världen som en lite bättre plats än tidigare.

Askinosie Chocolate är en av få chokladtillverkare som pressar sitt eget kakaosmör, låter all smak och doft vara kvar för att sedan producera en högkvalitativ vit choklad med getmjölk. Denna säregna vita choklad blev i september 2010 utsedd till en av världens tio bästa choklader, i klassen för mörk choklad!

Askinosie chokladens historia startade med att den amerikanska försvarsadvokaten Shawn Askinosie sadlade om och och började tillverka högkvalitativ choklad ur alla aspekter. Sin chokladfabrik startade han i hemstaden Springfield, Missouri, USA. Som första export skickades en pall choklad under våren 2008 adresserad till ScandChoco i Ramlösa, Sverige. Sedan dess har Askinoise Chocolate tagit Europa med storm och snabbt blivit en favorit hos chokladälskare. Under hösten 2010 besökte Shawn Sverige för att möta chokladintresserade, berätta om bakgrunden till sin passion och introducera nya projekt i sitt Coca Honor Program.

Läs gärna mer på: www.askinosie.com