Jean Larnaudie har funnits i mer än 60 år och består framför allt av män och kvinnor som är engagerade i regional kompetens och passionerade om en maträtt som har blivit ett måste under semesterperioden: Foie Gras. Produkterna är av enastående kvalitet, mycket tack vare särskild uppmärksamhet åt kvaliteten och ett noga urval av råvarorna. En kunskap som överförts från generation till generation.