Chokladpärlor ruby, 45g

De små rosa chokladpärlorna har - förutom den läckra färgen - en krispig kexkärna som ger en utsökt krispighet till dina desserter och bakverk.

Ruby är den nya chokladen och har en fruktig smak med sura toner. Den är gjord av kakaobönan Ruby RB1 och har ingen tillsatt fruktsmak eller färgämnen. Använd chokladpärlorna för att fylla på till exempel muffins och lagerkakor eller på och i glassdesserter, krämer och mousser för extra konsistens. Kan också användas för att toppa cocktails.

Chokladpärlorna kan läggas till lite extra "bling" genom att pudra dem med Mill & Mortar's DUST.

Ingredienser: Mjölkchokladöverdrag / Mjölkchokladbeläggning 84% (socker, kakaosmör, SKUMMJÖLK / SKIMMET MJÖLKPulver, HELMJÖLK / HELMJÖLKPulver, kakaomassa, emulgeringsmedel: SOYALECITIN, syra / citronsyra (naturlig / citronsyra) stärkelse / stärkelse (vete / vete), jäsmedel: E500ii, salt, kakaosmör, naturlig vaniljsmak), glukossirap, socker, ytbehandlingsmedel / ytbehandlingsmedel: E414

Förvara: Utan direkt solljus, torka och svalna 12-20 grader C.

Nettovikt: 45 g