SMAK AV LAKRITS 2024

SMAK AV LAKRITS 2024

21-29 SEPTEMBER

Många människor förknippar lakrits med godis, för oss är det så mycket mer än bara det. Lakritsen har en mystik med flera användningsområden då den är så unik. Under Helsingborg med smak av lakrits kommer du att kunna testa dig fram till vilket sammanhang som lakritsen passar dig bäst. Det är flera topprestauranger, caféer, butiker och hotell i Helsingborg som tillsammans med oss kommer att bjuda på rätter, bakverk eller drinkar med lakrits som smaksättare. Vi vill inspirera till att börja använda sig av lakrits i sin vardag, inte som godis utan i matlagning, drycker, kroppsvård eller annan konfektyr. 

Välkommen att boka dina aktiviteter under Helsingborg med smak av lakrits 2024!

Se schemat för veckan på sidans slut.

SCHEMA FÖR VECKAN 

Lördag 21 september
Smakrunda på cykel genom Helsingborg med flertalet stopp på vägen där ni får prova mat med lakrits som krydda och smakhöjare. Stoppen är som följer: 
Travel Shop, Sundspärlan, DM Drottninghög IKEA, Lottenlund Estate, Lakritsfabrikens lakritsodling och avslutas på Teaterkrog Culise. 

Söndag 22 september
Papa Piada, Väla Trädgård och hela Spritan Ödåkra. 

Måndag 23 september
Teaterkrog Culise, Crémant- och Lakritsprovning.
En kväll där ni får lära er allt om både lakrits och crémant och hur dess smaker kompletterar varandra. 

Tisdag 24 september
Utställning och Lakritsprovning på Dunkers Kulturhus. 
På Dunkers kulturhus kommer vi ha en utställning om lakrits. I samband med öppningen av utställningen håller vi en lakritsprovning. 

Onsdag 25 september
Gin- & Lakritsprovning med middag på Brasseriet. 
På Brasseriet erbjuder vi en smakupplevelse utöver det vanliga. En 3-rätters meny kommer serveras där kvällen inleds med gin- och lakritsprovning under ledning av Martin Jörgensen, grundare av Lakritsfabriken, och Tina Berthelsen som driver Helsing Distillery. 

Torsdag 26 september
Sopplunch med smak av lakrits på Stadsteatern och Teaterkrogen Culise. Boka din plats här. 
Bastuchill på Pålsjöbaden. Slappna av med Aufguss bastu på kallbadhuset med finast utsikt i Helsingborg. 
Middag på Vasatorp. 

Fredag 27 september
Lunchmöte med Marknadsföreningen med smak av lakrits. Boka din plats här. 
Champagne- & Lakritsprovning med middag på Clarion Hotel Sea U/AMA. Lär dig, av Marin Jörgensen, hur lakrits och champagne fungerar tillsammans.

Lördag 28 september
Smakrunda i City. Ta dig runt i Helsingborg och upptäck lakritsens smakrika värld på några av Helsingborgs trevligaste restauranger. Deltagarna är som följer: 
Barrica Mat & Vinbar, Sea U AMA, Scandic Oceanhamnen, Charles Dickens, Teaterkrog Culise, Brasseriet, Café 1886, Bruket Kaffebar och fler kommer.   

Söndag 29 september
Mikaeli Marknad och laga mat i uteköket med Åsa.

JavaScript seem to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.