Vintage Plantations 65% Fjällkvanne, 90g

International Chocolate Awards har utsett 65% med fjällkvanne till Skandinaviens bästa smaksatta mörka choklad 2017. Kakaon hämtas från hållbara kooperativ i Ecuador. Chokladen tillverkas i Umeå och smaksätts med kryddiga frön från den anrika läkeväxten; Angelica/Fjällkvanne. Kvannen plockas i Västerbottens fjälltrakter, torkas lokalt och fördelas över kakan för hand. Låt chokladen långsamt smälta i munnen med kvannen mot tungan. Tugga sedan kvannefröna för att få ut de eteriska oljorna och njut av ett härligt pirr.

Ingredienser
Stenmalda kakaobönor, rörsocker, kakaosmör, fjällkvanne från Norrland. 

Näringsvärde per 100g:
Energi:2454kJ/586kcal
Fett: 39,5g varav mättat fett: 23,1g
Kolhydrater: 47,7g varav sockerarter: 19,4g
Protein: 7,0g 
Salt: 0,05g