Vintage Plantations 65% Fjällkvanne, 90g

International Chocolate Awards har utsett 65% med fjällkvanne till Skandinaviens bästa smaksatta mörka choklad 2017. Kakaon hämtas från hållbara kooperativ i Ecuador. Chokladen tillverkas i Umeå och smaksätts med kryddiga frön från den anrika läkeväxten; Angelica/Fjällkvanne. Kvannen plockas i Västerbottens fjälltrakter, torkas lokalt och fördelas över kakan för hand. Låt chokladen långsamt smälta i munnen med kvannen mot tungan. Tugga sedan kvannefröna för att få ut de eteriska oljorna och njut av ett härligt pirr.

Ingredienser
*Stenmalda kakaobönor, *socker, *kakaosmör, kvanne.
* = ekologisk ingrediens.   

Näringsvärde per 100g
Energi: 2452kJ/586kcal
Fett: 39,5g varav mättat fett: 23,1g
Kolhydrater: 47,7g varav sockerarter: 33,6g
Protein: 7,0g 
Salt: <0,05g