Johannes Dahlskog

LAKRITSKOCKENS SOMMARSPETT

Sommaren är fylld av möjligheter att njuta av grillad mat!

Gör såhär:

Dela kycklingfil´éerna i 2 halvor, det blir 8 st spett totalt. Pensla på lakrtisglaze och rubba med lakrits & chilirubb. Låt kycklingen marineras en stund innan du grillar spetten. Lägg träspetten i vatten innan du trär på kycklingen. Det går bra att grilla kycklingen eller du kan steka den lite lätt för yta sen låta den gå i ugnen 25 min på 175 grader. Serveras till fetaostkräm!

Recept på sommarspett (5 portioner):

  • 1000 g majskycklingfiléer (4 st filéer)
  • 4 msk lakritsglaze
  • 1 tsk lakrits & chilirubb
  • Träspett som du kan trä kycklingen på


Fetaostkräm:

  • 1 paket fetaost
  • 4 dl turkisk yoghurt
  • 2 msk honung
  • Salt & Peppar

Bilder & Recept av Foodgeekz. För fler liknande recept - besök https://foodgeekz.se/